[材料・4人分] 車海老4尾　煮汁（酒10、みりん1、薄口醤油1の割合で合わせたもの）1カップ [作り方] ①海老は竹串で背わたを取り除き、つの字になるように串を打つ。 ②鍋に煮汁を入れて火にかけ、沸騰したら①の海老を入 … 続きを読む 海老つや煮